Aceto balsamico tradizionale
Visite guidate alle Acetaie e norme di prenotazioni
Per quest'ultima visita potrebbe esistere un numero minimo di partecipanti: 25 - 30 fino ad un massimo di 50. I menu' sono assolutamente personalizzabili, un esempio potrebbe consistere in:
1) Aperitivo di benvenuto con stuzzichini quali:
-Scaglie di Parmigiano Reggiano con gocce di AcetoBalsamico;
-Triangolini di gnocco fritto;
-Erbazzone reggiano;
-Salame nostrano al taglio;
-Salvia fritta;
-Cipolla fritta;
- prosciutto e melone
Il tutto accompagnato da succhi di frutta e prosecco.
2) Primo piatto da scegliere fra:
-Risotto alla zucca con gocce di Aceto Balsamico;
-Risotto alle Fragole e Champagne;
-Fantasia di Pasta con panna, rucola e speck;
3) Secondo piatto:
-Roastbeef ai ferri con contorno di insalatina mista;
-Dessert (semifreddo alla nocciola oppure assaggio di torte);
-Acqua
-Vini: Lambrusco, oppure Sauvignon o Malvasia.
-Caffè.
Prenota online
Principali caratteristiche della struttura





